TORTA DE CARNE

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• INGREDIENTES:
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• Massa:
• 2 copos de leite
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 ovos
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio:

• 300 gr de Patinho moídos
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados, sem pele e sem sementes
• 2 dentes de alho amassados
• sal
• pimenta do reino moída
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• MODO DE PREPARO:
• Recheio


1. Aqueça o óleo e refogue a carne. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe fritar por mais 15 minutos.
• Massa:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Reserve. Coloque metade da massa em uma fôrma untada, por cima o recheio, por cima a outra parte da massa. Leve para assar até ficar dourada, aproximadamente 45 min.