PAVÊ DE BOMBOM OURO BRANCO

                                                                                                                               Rende: 12 Porções

Ingredientes:

• ¹/² xícara (chá) de açúcar
• 4 xícaras  (chá) de leite
• 200 ml de leite de coco
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 20 bombons ouro branco

Calda:

• ¹/² xícara (chá) de leite quente
• ¹/² lata de creme de leite
• 150 g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o açúcar, o leite, o leite de coco, o chocolate em pó e o amido de milho.
2. Transfira para ima panela e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
3. Reserve até esfriar totalmente; pique os bombons e reserve alguns para decorar.

Calda:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Junte o creme de leite, o leite quente e misture até formar uma calda homogênea. reserve.

Montagem:

1. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de creme frio e de bombons picados.
2. leve a geladeira, Na hora de servir, cubra com a calda de chocolate e decore com bombons picados.