CANUDO DE DOCE DE LEITE (CANUDINHO)

                                             

                                                                                                                                      Rende: 10 Porções
INGREDIENTES:

• ½ xícara de chá de água
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de aguardente
• 1 colher de cha de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pote doce leite
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente coloque a farinha, o sal, a aguardente e o óleo
2. Misture com as mãos
3. Acrescente a água morna aos poucos até dar ponto
4. A seguir sove sobre superfície lisa
5. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos
6. Abra a massa com o rolo deixe-a bem fina
7. Corte a massa em tiras compridas e enrole-as formando um cone
8. Frite- em uma panela com óleo bem quente, retire da panela e escorra
9. Após escorrer, recheie a gosto.