LICOR CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de álcool de cereais
• 100 gramas de chocolate picado
• 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:

1. Pegue a panela grande e junte a água e o açúcar, misture e coloque em fogo moderado por 15 minutos até que a mistura forme uma calda;
2. Jogue a calda em cima das 100 gramas de chocolate picado e mexa bem até o chocolate se derreta, em seguida bata toda a mistura no liquidificador;
3. Depois da mistura já fria coloque o álcool de cereais e acrescente a baunilha;
4. Coloque tudo dentro de uma garrafa e conserve dentro da geladeira. Quando for servir não se esqueça de agitar a bebida.