PUDIM DE LEITE

INGREDIENTES:

• 3 ovos inteiros
• 16 colheres (sopa) de leite em pó
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 4 xícara de água.
• Caramelo:
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

MODO DE PREPARO:

1. bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve
2. para calda:
3. misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas
4. e coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar