FRANGO EM CAMADAS

Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• 3 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 cebola 
• ¹/² xícara (chá) de azeitonas verdes 
• ¹/² litro de leite
• 1 lata de milho 
• 1 colher (sopa) de maizena
• Sal e pimenta a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 250 g de mussarela fatiada
• 50 g de queijo ralado

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o frango desfiado e temperado, a salsinha, a cebola e a azeitona picada. Reserve. No liquidificador, bata o leite, o milho, a maizena, o sal e a pimenta. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma refratária, coloque 1° uma camada do frango reservado, 2° uma camada do creme e  mussarela. 3° Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC até dourar.

Dica: Se quiser coloque presunto fatiado